28.06.2015 14:58

Comer menos calorías puede alargar la vida

Comer menos calorías puede alargar la vida

 
Un estudio de observación en dos poblaciones de monos, realizado durante 25 años por científicos de la Universidad de Wisconsin-Madison (UW), indica que el grupo de monos que tenía una restricción calórica del 30 % sobre su ingesta habitual, tenían 2.7 veces menos de riesgo de tener enfermedades y 3 vesces menos de morir. 
No se conoce el mecanismo por el cúal se produce este alargamiento en la expectativa de vida, además con menor número de enfermedades endocrinas y cardiovasculares.
Este fenómeno ha sido tambien estudiado en otros animales con semejantes resultados.
Los investigadores dicen que la longevidad viene por dos razones, los genes y la calida de la alimentación, entendiendo que comer menos calorías no debe hacerse a expensas de perder nutrientes esenciales.

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